Palavra cruzada farinhas

Palavras horizontais

1. parte branca do trigo rico em amido (10)
3. forma rede de glúten (8)
5. classificação americana para farinha (12)
7. proporciona maciez para um bolo (16)
9. o amido cozido resulta em ? (13)
11. possui todas as partes do trigo (16)
13. cereal, possui glúten em sua composição (16)
15. semente do grão de trigo (5)
16. classificação argentina (12)

Palavras verticais

2. utilização em 30 % = um bolo esfarelado (14)
4. classificação alemã (11)
6. classificação italiana (10)
8. camada externa do grão de trigo (9)
10. classificação francesa para farinha (11)
12. classificação brasileira (14)
14. forma rede de glúten (9)
17. farinha para confeitaria (13)