Cinética Química
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- Área da Química que estuda a velocidade das reações químicas
- Processo que é utilizado para diminuir a velocidade de decomposição dos alimento
- Isso ocorre porque há maior quantidade de reagente por volume, o que influencia
- Esse exemplo mostra que é indispensável que os reagentes se encontrem para que a
- pois o aumento desse fator acelera as reações químicas.
- o tempo de preparo é reduzido porque o aumento deste fator faz com que as reaçõe
- Essa relação entre a variação de uma propriedade e o tempo define o conceito de.
- . Certas bebidas, como vinhos e sucos, são armazenadas em garrafas escuras para
- Na fabricação de iogurtes e queijos, micro-organismos produzem substâncias que a
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