Segurança de Alimentos

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  1. Prática essencial para manter as mãos livres de microrganismos.higiene
  2. Ato de manter alimentos em temperaturas seguras.refrigeração
  3. Bactéria que pode causar intoxicação alimentar (começa com S).salmonela
  4. EPI essencial na indústria de alimentostouca
  5. Substância química usada para higienização de superfícies.sanitizante
  6. Tipo de bactéria que faz mal para saúdepatogenico
  7. Informação no rótulo que indica até quando o alimento pode ser consumidovalidade
  8. Quando microrganismos ou substâncias perigosas entram em contato com o alimentocontaminação
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